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美国核桃和碧根果区别 美国核桃多少钱一斤

美国核桃,又叫薄壳山核桃,美国长山核桃,为双子叶植物纲胡桃科山核桃属下的植物,原产美国密西西比河流域及墨西哥湾南部,现已成为世界性的干果类树种之一。

美国核桃坚果种仁味美,在胡桃果树中品质最佳,可生食,炒食或作糖果。无论是从口感上还是营养上来说都要比普通的核桃营养价值要高,

美国核桃和碧根果区别:

碧根果和美国核桃是一样的。没有区别。

碧根果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心。有优异的食疗保健营养价值,又方便易剥,受到人们的追捧喜爱,也是送礼佳品,送美味,更送健康。不过,好吃也不能过量。

碧根果还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者每日早晚各吃长寿果数个,可滋补食疗。

由于跟山核桃属于一类,所以碧根果最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃。因为这类人群用脑过度,耗伤心血,常吃山核桃能补脑、改善脑循环、增强脑力。

碧根果含有大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可令肌肤滋润光滑、富有弹性;

碧根果有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用;此外,还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;对癌症患者还有镇痛、提升红细胞及保护肝脏等作用;

美国核桃多少钱一斤?

在美国,那种核桃长在树上都没人去摘的,都是鹦鹉跟乌鸦去吃,他们挑壳软的吃,在地上就可以捡到很多的。不过在国内的话要三十多四十几块钱一斤

美碧根果如何挑选?

果壳:尽量选果壳颜色均匀且为微黄色的碧根果,若颜色偏白则很可能经过了漂白处理。

果仁:宜选果仁饱满且果仁颜色偏暗褐色表面有油光的。

闻气味:碧根果本身具有清香,如有霉味或者其它异常味道,则很可能已经变质了。

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