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大年初一到初七,每天都有不同的习俗,你知道几个?

大年初一到初七,每天都有不同的习俗,你知道几个?

2018说过去就过去了,如今已经是一月份的中旬,离过年已经不远了,现在正是忙着置办年货的时候,还有进行大扫除。其实过年的传统远远不止这些,毕竟这是一个很古老的传统节日了,里面有很多习俗都已经渐渐被遗忘。过年的日子里,从初一到初七每天在饮食上都是有不同的讲究,不知道有多少家庭还在延续这种传统呢?

在南方,每次过年都是大鱼大肉的,而且除夕的菜一定是吃不完的,非要剩下一些,留到后面几天吃,象征着年年有余。不过近几年来,大家都比较讲究,不再一味的大鱼大肉,也会加很多素菜,份量也不会做得太多,因为剩菜吃多了是不好的。

在大年初一,传统上南方是要吃汤圆的,北方则是吃饺子,这个习俗现在还是有很多家庭保持着的,大年初一早上吃汤圆,象征着开心团圆。

大年初二的习俗是吃面条,现在很少有家庭会这么做了吧,年轻一辈的人几乎都不知道。

大年初三不能吃饭,这个规定是老祖宗传下来的,在一年中有两天不可以吃米饭,就是自己生日那天和大年初三这天。其实现在很多人都没那么注重这些,甚至不知道还有这样的规定。

大年初四要吃大锅菜,其实就是大乱炖,把前些天没吃的新鲜蔬菜和肉类放在一口锅里炖着吃,不管是什么菜,只要没毒,都要全部放进去。

大年初五吃饺子,这一天吃饺子就不管南北了,而且饺子一定要自己包,馅料要自己去买来剁碎,象征着把不顺的事物都一刀剁掉。还要把饺子馅揉成球状,饺子皮包成元宝的形状,象征着新年财源滚滚。这也就是俗称的“破五”。

大年初六吃油糕,这个习俗几乎已经没有人知道了,很多人吃过那也是小时候的事情了。

大年初七吃七宝羹,就像八宝粥一样,七宝羹里面是其中菜,是咸的。而且这七种都是蔬菜,象征着来年能够有一个好的收成,也表示要努力学习和工作了。

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